レモンカレースタンドin所沢 世界食堂を開催しました。
2024年7月10日 23時10分51秒 (Wed)
7月7日(日)七夕の日、第三回となるレモンカレースタンドを所沢の個性派レストラン「世界食堂」さんを会場に開催することができました。
今回は、静岡の神門えみ子氏を中心として、「全国一斉DIPG啓発デー」として、全国10箇所でDIPG啓発のためのレモネードスタンド等のイベントが開催されました。
神門氏による全国を結んだ配信中継が素晴らしい出来栄えで、まさにアナウンサーとしての能力が発揮されていました。その動画はこちら。
当会も配信に参加しましたが、インカメラで店内の様子を写そうとして四苦八苦している間に終わってしまいました(笑)。どうも、こういう機械ものは苦手な感じです(汗)。
今回のレモンカレースタンドでは、チキンレモンカレーの甘口がついに完成してデビューとなりました。甘口は当初より構想されていましたが、レシピがやっと完成しました。その開発秘話はこちらのパンフレットをご覧ください。
その甘口と従来より少し辛さを増したチキンレモンカレー辛口。そして二種類が同時に味わえる「ハーフ&ハーフ」をラインナップに加え、三種類のカレーの提供に挑戦しました。
当初の計画では、お店を2日間お借りしての下準備と本番日を考えていたのですが、お店のランチタイムが始まるということで、お借りできるのは1日となり、準備は近くのキッチンを借りて行うことにしました。カレーは前日に完成させ、冷蔵保存し、当日会場に運びました。
6月のACCELERATEのレポートのパネルと、七夕ということもあり、笹の木を飾り、参加者の皆様に短冊を書いていただきました。
「すべての小児がんが治りますように」など本当に星空に祈りたい大切なメッセージばかりでした。
当日は、事前予約により、25名のご来場がありました。2時間以上かけて来てくださった方も多く、レモンカレーを食べたいと思っている方が、少しずつ広がってきているのかもと感じています。その中には、昨年お子様を亡くされたご家族もいらっしゃり、初期治療で回復したところで、いろいろな場所へご旅行に行ったというお話など語られ、まだまだお悲しみの中、ご来場していただき嬉しかったです。それにしても本当にDIPG 、この病気は一刻も早く克服されるべきとの思いを強くしました。また、逆に、「
小児がんとレモンはどういう関係なんですか」とのご質問をされる方もいらっしゃり、それはアメリカのレモネードスタンドの風習から・・・と、いつものお答えをしましたが、こういう一般の方の来場があったということ自体大きな希望です。
今回の会場は元ライブハウスということもあり、DJブースが備わっており、友人にdJを頼みました。ジャ
ズを中心とした選曲は、お店の雰囲気にもピッタリで、心地よい空間になったと思います。世界食堂さんの独特の世界観の店内は、本当にご来場いただかないと表現が難しいのですが、子ども達には大変好評でした。また、お店からは、大変美味しい特製のレモンケーキもご提供いただくことができました。改めてお店の温かいご協力に感謝致します。お店のオーナーさんを介してルポライターさんをご紹介いただき、地元のネットメディアに開催日前日に紹介記事も載せていただくことができました。自分たちの活動が地元の皆さんに広がっていくことが、まず第一歩として必要なので、とてもありがたかったです。記事はこちら。
今回の開催実行スタッフは私たちのメインシェフであるしろちゃんが日頃お世話になっている「横浜こどもホスピス」関係の皆さんが遠方から駆けつけてくださいました。皆様、本当にレモンカレー愛に溢れており、本当にありがたかったです。結構そこまでしたいと思わせるものがレモンカレーにはあるということかも・・とも思いました。
また、今回の大きなトピックは、茨城の支援団体「HiStar'Snow☆Tsukuba」さんもレモンカレースタンドに挑戦、この啓発デーに同時開催が実現したことです。こちらも独自の甘口カレーのレシピで子どもたちに大好評だったとのこと。
少しずつ全国に広げて行きたいですね。
さて、毎回、そうですが、始まったら、あっという間に終わる印象。当日参加の皆様にご返答いただいたアンケートの結果はこちらになります。カレーは好評でしたが、平均5までの最高点には惜しくも届いていません。ファミリー向けの優しい辛口というコンセプトでしたが、時節柄、もう少し激辛を欲していた方も多かったようです。また次回以降、改善を重ねて行きたいと思います。
多くの方にご協力いただき、またご支援をいただくことができました。これからは、もう少しコンスタントに開催し、レモンカレーの輪を広げていけたらと考えております。今後とも、美味しく小児がん支援を考えるイベント、レモンカレースタンドをよろしくお願い致します。
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